Savores estacionales KM0 La corte inglesa comienza este 2025 con la trufa negra de El Toro, que será el protagonista hasta el 8 de febrero. Esta campaña presenta, a través de una receta, un producto de proximidad en la mitad de una temporada preparada por un prestigioso chef.
Con la colaboración de la agenda gastronómica de Inboga, la chef Sandra Jorge del restaurante Xanglot en Valence, preparó la receta para un plato con el producto del mes, la trufa de la villa Castellón d’Eltoro, que Gastoromercat ‘el Corte Inglónn Colón Colón y los cafés de El Corte Inglés Avenida de Francia y el nuevo Centro se sumarán a su oferta gastronómica, con un Acuerdo perfecto, en este caso por Vineyard Vicente Gandía.
Con la presencia del alcalde de El Toro, José Arennes Vicente y el Director de Marketing y el sumiller de Vineyard Vicente Gandía, Carlos García y Maximiliano Bao, respectivamente, la promoción se presentó, a través de una exposición, en el gastromemero de El Corte inglés Colón a cargo del chef del restaurante Xanglot, Sandra Jorge, quien preparó el plato «seco Ball Rice Truffle Valencian, Pumpkin y Sobrasada ”. Desde el interior de la comunidad de Valencia.
De esta manera, los académicos estacionales KM 0 The English Courter exalta este ingrediente exclusivo que ha logrado conquistar a los jefes y consumidores de todo el mundo. Además, todos los supermercados de El Corte Inglés en la comunidad valenciana pondrán la trufa negra de El Toro en venta en sus tiendas de frutas para hacer las recetas más suculentas.
Autor
- Vicent Alabau combina su profundo conocimiento en economía con su amor por la tierra que lo vio crecer. Antes de unirse al equipo, trabajó en un despacho asesorando a pequeñas empresas de la Marina Alta. ¿Su secreto para desestresarse tras una jornada financiera? Perderse en la Albufera con su kayak y desconectar el móvil. Aunque su pasión son los números, nunca se pierde una mascletà.
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